Bundan yaklaşık 5 sene önce tiramisu ya takmıştım ve elimde şahane bi tarif vardı. Güzel bi pastanede çalışan arkadaşımdan almıştım sürekli evde tiramisu yapardım. Derken doğal olarak tiramisu dan bıktım, yapmamaya başladım ve tarifi kaybettim :( Geçenlerde iftar için canım isteyince aklımda kalanlarla bi tiramisu patlatayım dedim:) Tabi aklımda kalanlarla pastane tarifi gibi olmadı ama 20 dakikada hazırlayıp buzdolabına atabildiğim kolay ve sonucu çok başarılı bi tarif çıktı bence ;)
Malzemeler:
*1 paket kedi dili bisküvi (yada kakaolu pastaban)
*600 ml süt
*3 yemek kaşığı un
*3 yemek kaşığı şeker
*1 paket vanilya
*1 yumurta sarısı
*1 paket labne peyniri
*1 büyük kupa soğuk kahve (ben 1 yemek kaşığı neskafe ve şekerle hazırlıyorum)
Süt, un, şeker vanilyayı karıştırıp muhallebi kıvamına gelene kadar pişirdim. Ocağın altını kapatıp yumurta sarısını ekledim ve hızlı hızlı çırptım. Birazcık soğuyunca içine labne peyniri koyup mikserle çırptım. Kare borcama kedi dili bisküvileri dizip hazırladığım kahveyle ıstattım üzerine kremanın yarısını döktüm sonra üzerine tekrar bisküvileri dizdim kahveyle ıslattım ve kalan kremayı ekledim. Son olarak çay süzgecine döktiğüm kakaoyla üzerini süsledim ve buzdolabında soğumaya bıraktım. Denemenizi tavsiye ederim hem pratik hemde hafif bi tatlı :*
-Paylas-
çok güzel gözüküyor bir keresinde yaptım ama beceremedim :D olmadı yani :D
YanıtlaSilçok severim bu tarifi çok pratik :)
YanıtlaSilEn sevdiğim tatlılardan teşekkürler :)
YanıtlaSilEllerine saglik,cok severim:)
YanıtlaSilEllerinize sağlık :) Bu tarifi bende yapıyorum o gece bitiyor ertesi güne kalmıyor evdekiler sağolsun :)))
YanıtlaSilwuwww deniyim ben de yav :D
YanıtlaSilBenim gibi tembeller de yapabilir rahatlıkla.
YanıtlaSil